市 川



 

所在地富山市今泉北部町1−5シティアイアイビル1F
電  話076−421−1004
席 数 カウンター 5
テーブル 8
小上がり10
合  計23
分 類蕎麦
駐車場共同
喫 煙不可
休 日火水
営業時間11:30〜15:00
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最終入店日2017年11月3日


 富山市民病院の前のマンションの1階にあるお店である。41号線側と病院側の両方に入り口がある。
 どちらから見ても蕎麦屋とは思えない。町中にあるのに知る人ぞ知る店みたいな感じである。

 蕎麦は十割蕎麦(蕎麦粉100%)とのこと。生粉打(きこうち)と言う。
 とろろ蕎麦のつけ汁は、とろろにだし汁をまぜたものがでてくる。塩も付いていて「塩だけで味を見てください」と言われた。
 量が少なく見えるが、せいろが2段になている。それでも少なめだと思う。
 食後のそば湯が独特である。別の鍋で暖めたそば湯(多分蕎麦粉を溶かして暖めたもの)がどろどろの濃さで出てくる。
 うどんもやっているので蕎麦湯は別に作るしかないのだろう。



国道41号線側の入り口
 


国道41号線側の入り口
 


市民病院側の入り口
 


市民病院側の入り口
 



裏から入ると正面にカウンター席がある
 


カウンター5席
 


小上がり4+6=10席
 


国道41号線側(正面)から
 



二段せいろのとろろ蕎麦【1260円】(2017年11月3日)
 


二段せいろのとろろ蕎麦(2017年11月3日)
 


そば小町【1050円】(2017年11月3日)
 


そば小町(2017年11月3日)
 


二段せいろのとろろ蕎麦【1260円】(2016年1月18日)
 



(2017年11月3日)
 


(2017年11月3日)
 

(2017年11月3日)
 


(2017年11月3日)
 

(2017年11月3日)
 



(2017年11月3日)
 

(2017年11月3日)
 


(2017年11月3日)
 

(2017年11月3日)
 



こねた蕎麦をまとめる
 


まとめた蕎麦を延ばす
 



共同の駐車場