ティエン・コム・ベトナム



 

所在地富山市黒崎277−1グリーンハイツ1F
電  話076−491−2820
席 数 カウンター
テーブル19
小上がり
合  計19
分 類ベトナム料理
駐車場共同
喫 煙不可
休 日
営業時間11:30〜14:00 17:00〜21:30
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最終入店日2015年8月30日


 ベトナムへは2年続けて行った。2014年3月にハノイに1週間。2015年3月はホー・チ・ミンに1週間。
 ほとんで屋台でばかり食べていた。1人でガイドブックに載っているようなレストランに行くと断られる。
 予約でいっぱいだし、1人で1テーブルを使うのはもったいないらしい。

 ベトナムから帰った日に羽田空港で食べた「フォー」は別物だった。
 日本人向けにアレンジされた「フォー」はあっさりした日本の「うどん」のような味だった。

 富山にあるベトナム専門店「ティエン・コム・ベトナム」は人気があって、いつも予約でいっぱいのようだ。
 麺に興味のない方へは週替わりのランチがおすすめです。
 薬味に出てくる唐辛子はものすごく辛いので全部入れたらアウト。
 ベトナムから仕入れているのかと聞いたら、滑川からとのことで少しがっかり。



 
 



エキゾチックな店内
 



牛肉米麺【800円】(2015年8月30日)
 


牛肉米麺の薬味
 


透き通るような米麺
 


鶏肉米麺【760円】(2015年8月30日)
 


鶏肉米麺の薬味
 



麺類だけアップ(2015年8月30日)