| 寿和楽の長三郎 |
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| 所在地 | 富山市下夕林７６−３ | |
| 電 話 | ０７６−４６８−１５１５ | |
| 席 数 | カウンター | ６ |
| テーブル | １７ | |
| 小上がり | ０ | |
| 合 計 | ２３ | |
| 分 類 | 蕎 麦 | |
| 駐車場 | ６ | |
| 喫 煙 | 不可 | |
| 休 日 | 日 月 | |
| 営業時間 | １１:３０〜１４:００ | |
| 地 図 |  ←クリック
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| 最終入店日 | ２０１７年３月２８日 | |
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大沢野笹津駅からウインディーや越中に向かう道路にぽつんとあるそば屋。 店名にある寿和楽は店主が住んでいる須原から来ているらしい。長三郎は屋号から。 店主の定年後に始めたお店なので歴史は浅い。一緒にやっていた息子さんは富山市内に店を構え、北陸版ミシュランにも選ばれたそうだ。 息子さんの独立後は夜の部をやめてお昼だけの営業に切り替えている。 蕎麦は３種類ある。二八蕎麦、十割蕎麦と季節の変り蕎麦。十割蕎麦と季節の変り蕎麦は１５０円増し。 二八蕎麦がちょっと太くなった。１.２ｍｍとのこと歯ごたえがでて、のどごしもよくなった。 店主は耳が遠いようなのでサービスに支障があるかもしれない。ご注意を。 |
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 ソーメンのように細い |
 この時期には珍しいフキノトウとウドは今日採ってきたとのこと |
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