| うえ原 |
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| 所在地 | 富山市婦中町分田１４２−５ | |
| 電 話 | ０７６−４６５−１３３０ | |
| 席 数 | カウンター | ０ |
| テーブル | ８ | |
| 座 敷 | １６ | |
| 合 計 | ２４ | |
| 分 類 | 蕎 麦 | |
| 駐車場 | ５ | |
| 喫 煙 | 不可 | |
| 休 日 | 木 | |
| 営業時間 | １１:００〜１４:３０ 夜は予約のみ | |
| 地 図 |  ←クリック
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| 最終入店日 | ２０１６年１月４日 | |
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お店は普通の住宅街にあって分かりにくい。住宅をそのまま店舗にしているのでさらに分かりにくい。 入り口の引き戸を開けると普通の家の玄関なので知らないと戸惑う。 ここで靴を脱いでもう一つの引き戸を開けると左右に客室がある。 太めの麺は色が黒く腰が強い。挽きぐるみだろうか？更科蕎麦とはまったく対極の食感である。 おろしそばのおろしは辛い。とろろそばのとろろも山芋のように粘りがつよい。野性的な蕎麦が楽しめる。 |
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