ダルマヤラーメン本店



 

所在地富山市北代5332
電  話076−436−3588
席 数 カウンター12
テーブル18
小上がり18
合  計48
駐車場20
喫 煙
休  日
営業時間11:00〜21:00
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私的好度☆☆☆☆
最終入店日2016年4月20日


 屋台から始めたというダルマヤラーメンの本店。現在は新庄に支店を構えている。
 富山ブラックの店として古くから知られていた。塩辛い真っ黒なスープは見た目富山ブラックである。
 何を持って富山ブラックというのかの定義はないが、本来の富山ブラックではない。
 自家製の麺は縮れた太めのもの。つるつるしていて他では味わえない食感である。
 メニューはバリエーションが豊富なのでいろいろと楽しめるお店である。



 
 



元祖ラーメン【700円】(2016年4月20日)
 


(2016年4月20日)
 


塩ラーメン【750円】(2016年4月20日)
 


元祖(2015年7月3日)
 


ヤング(2015年7月3日)
 


ヤング(2004年10月6日)
 


煮卵(2015年7月3日)
 



カウンターとテーブル
 


広い厨房
 


こあがり
 


入ってすぐ右の部屋で自家製麺を打っている
 



(2016年4月20日)
 


(2016年4月20日)
 


(2016年4月20日)
 

(2016年4月20日)