元喜家富山店



 

所在地富山市四ツ葉町6−18
電  話076−442−6116
席 数 カウンター16
テーブル
小上がり
合  計16
駐車場共同
喫 煙不可
休  日不定
営業時間11:00〜21:00
地  図 ←クリック
私的好度☆☆☆☆
最終入店日2016年3月26 日


 業務用食材料を販売しているマルシンの駐車場入り口にある元喜家。
 チェーン店のようで高岡や金沢の他に関東圏にも数店あり、どこが本店なのか不明。
 麺を入れる木箱には元気家と椿家の文字が書いてあり、同じ系列のようだ。
 店名にもあるとおり家系である。こってりしたスープに太めの麺がマッチしている。トッピングはチャーシューとほうれん草だけ。みそらーめんに載っていたもやしとコーンがなくなっていた。そもそも、家系にみそラーメンがあるのが不思議だった。

 オープンカウンターなのでしょうがないのかもしれないが、お客さんの目の前(1m)で長さ50cm以上もある豚の背骨を手で折りながら寸胴に入れていたのはちょっとまずいのでは?
 見た目がよくないだけでなく折ったときに飛び散る水気や血がお客さんの丼に飛ばないかと心配だ。



 


 




みそらーめん【800円】(2019年1月8日)


家系の太麺(2019年1月8日)


らーめん【680円】(2016年3月26日)


みそらーめん【780円】(2016年3月26日)
もやしとコーンがなくなっている


みそらーめん【780円】(2014年12月)


らーめん大盛り【780円】(2014年12月)


酢、豆板醤、生姜、にんにく



 


 


 



入り口にある食券販売機(2019年1月9日)