元喜家富山店 |
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所在地 | 富山市四ツ葉町6−18 | |
電 話 | 076−442−6116 | |
席 数 | カウンター | 16 |
テーブル | 0 | |
小上がり | 0 | |
合 計 | 16 | |
駐車場 | 共同 | |
喫 煙 | 不可 | |
休 日 | 不定 | |
営業時間 | 11:00〜21:00 | |
地 図 | ←クリック | |
私的好度 | ☆☆☆☆ | |
最終入店日 | 2016年3月26 日 |
業務用食材料を販売しているマルシンの駐車場入り口にある元喜家。 チェーン店のようで高岡や金沢の他に関東圏にも数店あり、どこが本店なのか不明。 麺を入れる木箱には元気家と椿家の文字が書いてあり、同じ系列のようだ。 店名にもあるとおり家系である。こってりしたスープに太めの麺がマッチしている。トッピングはチャーシューとほうれん草だけ。みそらーめんに載っていたもやしとコーンがなくなっていた。そもそも、家系にみそラーメンがあるのが不思議だった。 オープンカウンターなのでしょうがないのかもしれないが、お客さんの目の前(1m)で長さ50cm以上もある豚の背骨を手で折りながら寸胴に入れていたのはちょっとまずいのでは? 見た目がよくないだけでなく折ったときに飛び散る水気や血がお客さんの丼に飛ばないかと心配だ。 |
もやしとコーンがなくなっている |