| 8番ラーメン大沢野店 | 
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| 所在地 | 富山市長附252−1 | |
| 電 話 | 076−467−0788 | |
| 席 数 | カウンター | 14 | 
| テーブル | 28 | |
| 小上がり | 18 | |
| 合 計 | 60 | |
| 駐車場 | 20 | |
| 喫 煙 | 不可 | |
| 休 日 | 無 | |
| 営業時間 | 11:00〜23:00 第1火11:00〜15:00 | |
| 地 図 | ||
| 私的好度 | ☆☆☆★ | |
| 最終入店日 | 2015年3月29日 | |
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 富山県内だけで32店舗もある金沢に本店を置くチェーン店である。創業は昭和42年で国道8号線を軸に展開したのが名前の由来だと思われる。現在は東京、名古屋、大阪などの都市をはじめ埼玉県や岡山県にまで店舗展開している。海外はタイに80店舗以上を展開し、上海にも進出している。 化学調味料も多量に使っているが強い火力で痛めた野菜(特にキャベツ)のうま味がそれをうまくカバーしている。野菜ラーメン以外は単調な味なのでがっかりしないように... 国道41号線上にあり、駐車場も広いので繁盛しているようだ。  | 
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