翔 叶



 

所在地射水市作道728−2
電  話0766−84−8301
席 数 カウンター10
テーブル 6
小上がり 4
合  計20
駐車場10
喫 煙
休  日火or日
営業時間11:00〜14:30 17:00〜22:00
地  図 ←クリック
私的好度☆☆☆☆
最終入店日2018年6月11日


 富山県では少なくなったバスラーメン。今残っているのはここだけだろう。バスの中はフロアになっていてカウンターが10席、反対側にテーブルが二つ(3席×2卓)、運転席側に小上がりが1卓(4席)。
 厨房はバスの外でカウンター席の奥になっている。だからか店内は以外と広々としている。
 ラーメンは醤油、塩、味噌とそろっていて基本の醤油ラーメンは透き通ったスープに細麺。奇をてらったような店舗なのにラーメンは基本に忠実な本格派である。
 塩ラーメンは麺が醤油ラーメンより細い。スープとの相性を考えているのだろうか?



 
 



 
 



 
 



塩翔叶ラーメン【780円】(2018年6月11日)
 


塩ラーメンの細麺(2018年6月11日)
 


野菜みそラーメン【780円】(2018年6月11日)
 


みそラーメンの中太麺(2018年6月11日)
 


中華そば【630円】(2016年2月26日)
 


野菜塩ラーメン【730円】(2016年2月26日)
 



入り口 
 


入って正面のカウンター席と厨房
 


入って左側の小上がり
 


バスのハンドル
 


入って右側のカウンター席
 



(2018年6月11日)
 


(2018年6月11日)
 


(2018年6月11日)