| 翔 龍 |
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| 所在地 | 高岡市野村３６５サンエイハイツ１Ｆ | |
| 電 話 | ０７６６−２４−４２６２ | |
| 席 数 | カウンター | １３ |
| テーブル | ２４ | |
| 小上がり | ０ | |
| 合 計 | ３９ | |
| 駐車場 | 共同 | |
| 喫 煙 | 可 | |
| 休 日 | 無 | |
| 営業時間 | １１:００〜２４:００ | |
| 地 図 |  ←クリック
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| face book |  ←クリック | |
| 私的好度 | ☆☆☆☆★ | |
| 最終入店日 | ２０１６年２月６日 | |
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高岡では老舗にはいるお店である。以前は旭川ラーメンのように感じていたが富山ブラックに近づいてきた。 ここで修行をした人が新しいお店でその味を踏襲していた場合、そういうお店を「龍系」と呼んでいた。呉西に多かった。 麺は大喜より太めで縮れ方もすごい。塩辛さはなんとかスープが飲み干せるぐらい。 大喜と違うのはスープの表面に浮いた厚さ５ｍｍほどの油。丼の中にポットで注いでいた。旭川ラーメンの流れを汲んでいるらしい。スープが冷めなくていいのだが健康には？ 富山は旭川ほど寒くない。 厚く切ったチャーシューは柔らかく、美味しい。ネギもしっかりしたものが多量に載っている。メンマは細切りだが歯ごたえがあり、これだけでも美味しく食べられる。 味噌ラーメンや塩ラーメンにはシャキシャキのモヤシが載っている。個人的にはラーメンのモヤシは好きではない。麺と一緒に噛んだ時の歯応えに違和感（異物感？）を感じるからだ。 |
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