大喜(富山駅前店)



ビルとビルの狭間にあって分かりにくい

所在地富山市新富町1−3−8
電  話076−444−6887
席 数 カウンター20
テーブル14
小上がり
合  計34
駐車場
休  日
営業時間11:00〜22:00
地  図 ←クリック
私的好度☆☆☆☆★
最終入店日2013年11月29日


 最近では珍しくないが富山ブラックの元祖。西町店の支店として2001年8月オープン。
 味は、佃煮のように塩辛いメンマにチャーシュー、多量の葱。初めから振りかけてある胡椒など西町店と同じである。
 違うのはメニューにご飯(ライス)があることと、店内がきれいなことである。

 健康志向の現代でも生き残っているのはこの味の好きな常連客がいるからだろう。
 塩辛くて健康に悪いと解っていながら食べに来る。そして少しだかだが、スープまで飲んでしまう。
 人間にとって極端に塩辛い食べ物は麻薬性があるのか時々無性に食べたくなる。

 スープうすめもやっているので注文したが、全く期待はずれだった。
 やはり大喜は塩辛くなければ美味しくないようだ。


小ラーメン2013年
 


小ラーメン2008年
 


小ラーメン2005年
 


小ラーメン2003年
 


小ラーメン2002年
 

 2002年からのラーメンを並べてみると徐々に色が濃くなってきたように見える。
 カメラは何台も代えているがそれだけではなさそうだ。富山ブラックを意識して濃くしてきたのか?


店の奥から入り口方向を
 


入り口から奥の方向を
 


2008年から大と小が100円ずつ値上げ
特大は200円アップ